Certifications
IFS-FOOD
Notre système de gestion d’assurance qualité est aligné avec la réglementation IFS-FOOD. Cela implique la mise en place de mécanismes pour l’amélioration continue des systèmes de qualité internes ayant comme objectif d’accroitre la confiance de nos clients.
IFS est norme pour la sécurité alimentaire reconnue par la GFSI (Global Food Safety Initiative) destinée à auditer les entreprises fabricant des aliments ou empaquetant des produits alimentaires en gros. Son principal objectif est la sécurité et le respect de la qualité dans le process des produits alimentaires.
Global G.A.P
Global G.A.P Fruits et Légumes est un système de gestion de la qualité ayant pour objectif de veiller à la mise en place des normes et procédures pour le développement des bonnes pratiques agricoles (Good Agricultural Practices). Ce système a vu le jour suite à une initiative de la part des détaillants et supermarchés européens en 1997. Les objectifs de la Global G.A.P sont de réduire les risques en assurant la qualité et l’innocuité des aliments dans la production primaire. Elle s’assure de la bonne mise en place des bonnes pratiques pour garantir une production durable avec moins d’agents chimiques et plus de sécurité alimentaire.
Global G.A.P – GRASP
Les Bonnes Pratiques Agricoles ne s’appliquent pas seulement aux produits, mais aussi aux personnes.
GRASP aide les producteurs à établir un bon système de gestion sociale dans les unités de production. Cette procédure offre aux acheteurs un garantie supplémentaire. De cette manière, l’une des ressources les plus importante dans le processus de la production qui entre autres les personnes, se retrouve protégée.
Traçabilité
L’information en temps réel par rapport à la situation du produit depuis son arrivée dans le magasin jusqu’à sa livraison, assure le contrôle à chaque instant.
